Conto alla rovescia. Il giorno successivo, 25 novembre porte Gourmet Market Lonja del Barranco è aperta a diventare un punto di riferimento gastronomico a Siviglia.
Un totale di venti posti a sedere e una grande terrazza accanto al fiume Guadalquivir renderanno Siviglia e turisti possono svolgere varie attività culturali, lanci di prodotto, eventi e eposiciones, tutti accompagnati dai più di selezione e variegata gastronomia.
Si stima che il mercato riceverà tra 600.000 e 900.000 visitatori l’anno, quasi come la Cattedrale di Siviglia.